人类的进化其间很重要的一个进程，便是火的运用，使人类能吃上熟的香馥馥的食物。现在吃烧烤也多种多样了，能烤箱烤，能电火烤，可是在我看来，火的滋味是无法代替的。炭火烤的食物带着火的滋味，让食物有种天然野生的香味。

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